Новинки книг

Управление рестораном, который любит гостей
Управление рестораном, который любит гостей Виолетта Гвоздовская
1200 ₽
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него
Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него Юлия Леликова
1800 ₽
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем Константин Кривошонок
1050 ₽
Почему открываются / закрываются рестораны
Почему открываются / закрываются рестораны Ирина Рубачева
1600 ₽
Ресторан: работа над ошибками
Ресторан: работа над ошибками Ольга Курочкина
1100 ₽
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $
Как заработать на доставке еды. Из пункта А в пункт $ Артур Чистяков
1800 ₽
PROдвижение ресторана
PROдвижение ресторана Мария Тюменёва
1800 ₽
Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание
Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание Ирина Авруцкая
1800 ₽
Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления
Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления Сергей Горбунов
1050 ₽
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы
Энциклопедия пекаря. Современные технологии и нормативы Александр Романов
1800 ₽
Как вывести ресторан из жесткого кризиса
Как вывести ресторан из жесткого кризиса Сергей Миронов
990 ₽
Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг
Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг Ирина Карякина
880 ₽